domingo, 30 de junho de 2013

Bruschetta de tomates

bruschetta de tomates


Minhas bruschettinhas de tomates são minhas (e do marido) preferidas. Já tentei outras receitas e essa é sempre minha preferida.

Pique tomates e deixe-os marinando com alho picado (bastante) e azeite de oliva e sal por uns 20 minutos. Corte as fatias de pão italiano (melhor pão meio italiano meio velho), top com os tomates marinados, deixe no forno por uns 15 minutos, retire. Sirva com folhas de manjericão rasgados por cima e um fio de azeite de oliva

tomates marinando
indo para o forno

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